Schnecke
Schnecke

Regent

Rotwein
trocken
Qualitätsstufe:
Preis pro Flasche:
11,90
Füllmenge:
0,75 Liter
Preis pro Liter:
15,87
Artikel-Nr:
0343
enthält Sulfite
11,90 €
Burgunderflasche
0,75 Liter

lieferbar

Geschmacksprofil:

trocken
süß
mild
betont
gering
betont
neutral
aromatisch
leicht
kräftig
keine
intensiv

Technisches Profil:

13,4 %VOL
4,5 g/l
0,0 g/l
Jahrgang:
2019
30 hl/ha
nein
naturbelassen - keine geschmackliche Veränderung durch Schönungsmittel
100%
12 Monate im großen Holzfass gereift
Burgunderflasche
empfohlene Trinktemperatur:
ca. 17-18°C
Trinkreife:
trinkbar: ab sofort || empfohlen: ab 2026 || lagerfähig: ca. 2031 (Die Lagerfähigkeit ist lediglich eine Einschätzung und kann nicht garantiert werden)

Die Rebsorte Regent:

Diese noch junge Sorte erreicht samtige Rotweine mit tiefdunkler Farbe. Der Name ist Programm: Der Regent gehört zu den Spitzensorten und möchte sich den "regierenden" Platz mit dem Spätburgunder teilen. Regent ist eine pilzwiderstandsfähigen Sorten (kurz PIWI), d.h. die Reben haben eine sehr hohe Resistenz gegen Pilzkrankheit und sind daher sehr beliebt im Bioweinbau.

Der Jahrgang 2019:

Das Weinjahr 2019 war wie schon 2018 von anhaltender Dürre geprägt. Während die Reben 2018 noch erstaunlich gut mir der Dürre umgingen und uns Qualitativ wie auch quantitativ belohnt hatten, ging 2019 die Menge empfindlich runter. Die Reben litten offensichtlich unter der Trockenheit im 2. Jahr in Folge, dadurch hat sich kaum Saft in den Beeren angesammelt. Die zT starken Trockenschäden an den Trauben hatte eine stark selektive Lese nötig gemacht. Fazit: geringe Menge, aber wieder spitzen Qualität! Was früher ein Jahrhundertwein war, wird langsam zum Standard - der Klimwandel wird immer greifbarer!

Die Lage Zeller Schloßberg:

Malerisch schmiegt sich das Örtchen Zell am Ebersberg an den Schloßberg - eine kegelförmige Erhebung, die urkundlich belegt schon 1275 mit Reben bepflanzt wurde. Da Zell einst ein wichtiger Durchgangsort für Reisende war, thronte eine mächtige Burg auf dem Gipfel des Schloßbergs. Heute findet man nur noch Mauerreste von der Burg, die Reben werden aber nach wie vor dort angebaut. Besonders die steile Südlage des aus reinem Keuper bestehenden Schlossberges ist begehrt, daher bauen wir dort unsere Spitzensorten Riesling und Spätburgunder an.

Dieser Wein stammt von folgenden Weinbergen:

Weinberg 1:

Lage:Zeller Schloßberg
Größe:1897m²
Pflanzjahr:2001
Bearbeitung:Direktzug
Steigung:sehr steil
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Bild des Weinbergs Bild des Weinbergs Bild des Weinbergs
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