Technisches Profil:
naturbelassen - keine geschmackliche Veränderung durch Schönungsmittel
1. Wahl Premiumnaturkorken
Auszeichnungen:
- empfohlen im Eichelmann Weinguide 2021
- empfohlen im falstaff Weinguide 2021
- falstaff 90 Punkte:"Neben den Honignoten im Glas das feine Glitzern des Weines. Im Mund frisches Heu und weiße Beeren, ein saftiger Trinkfluss, der Wein ist weich und herb zugleich, auf jeden Fall ungemein eigenwillig und eigenständig, wirkt jung und positiv speziell"
- empfohlen von WeinPlus - sehr gut:"Deutlich vegetabile und leicht nussige Kernobstnase mit floralen und angedeutet erdigen Noten. Herbe Frucht mit pflanzlicher Würze, etwas Pfeffer, Kreide und auch Salz, gewisse Substanz, trotz des niedrigen Alkohols, mandelige und rauchige Spuren, guter Abgang. "
- empfohlen im WeinFoyer Weinguide 2021: "In der Nase Aromen von gelben Steinobst, Kräutern und floralen Anklängen. Am Gaumen dezenter Schmelz, dicht, vielschichtig und mit guter Länge. 90 Punkte."
Dieser Wein stammt aus einem historischen Weinberg, Pflanzjahr um 1900. Die Rebstöcke sind alle noch wurzelecht!
empfohlene Trinktemperatur:
min. 15-16°C!
Trinkreife:
trinkbar: ab sofort
empfohlen: ab 2022
lagerfähig: ca. 2027 (Die Lagerfähigkeit ist lediglich eine Einschätzung und kann nicht garantiert werden)